Chambres d’hôtes à Rodez

Le Château de Canac, chambres d’hôtes d’exception

Découvrez une maison d’hôtes d’exception, une demeure de caractère située aux portes de Rodez qui allie charme et sérénité.

Le Château de Canac vous accueille à Onet-le-Château, à quelques minutes seulement du centre de Rodez et du Musée Pierre Soulages. Cette adresse tenue par la famille Busset, laquelle détient également le Moulin de Conques, vous offre une étape unique et exclusive en Aveyron.

Nous vous proposons 3 chambres d’hôtes à l’ambiance raffinée et aux prestations haut de gamme. Un décor à la fois atypique et enchanteur qui vous fera vivre un séjour inoubliable en Midi-Pyrénées.

Le Château de Canac vous invite par ailleurs à sa table d’hôtes. Dans une salle dominée par une cheminée monumentale, la convivialité côtoie la gourmandise, et vous aurez plaisir à découvrir les produits de notre région.

Nous nous faisons un plaisir de vous recevoir dans notre maison d’hôtes à Rodez, un château qui vous ouvre les portes de l’Aveyron et de ses nombreuses richesses touristiques.

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Jardin de la maison d'hote

Historique de nos chambres d'hôtes

Comme la maison de la Belle au Bois Dormant, le Château de Canac ne demandait qu’à revivre.

Au cœur d’un parc aux arbres centenaires se dresse ce château bâti au cours des 15e et 16e siècles. Tours et blasons, cheminées monumentales et charpentes d’origine, stucs et plafonds à la française… : le Château de Canac a su conserver son cachet et son identité héritée des siècles passés.

Au cours des siècles, cette ancienne métairie a accueilli plusieurs générations de grandes familles.

François 1er, Fils de Charles d’Angoulême et de Louise de Savoie, roi de France, est bien accueilli le 24 juillet 1533 par les consuls de Rodez à la métairie de Canac, futur Château de Canac.

« Ils trouvarent le Roy devant la meterie de Canac. »

Les chambres du château portent des noms tels que Eugénie ou Marie Antoinette et leur décoration a été imaginée en adéquation avec l’esprit de la demeure.

Une réussite de conservation due à l’investissement et à la passion du patrimoine que nourrit la famille Busset, propriétaire des lieux depuis 2014. Tombés sous le charme de cette demeure aux murs de grès rouge, Hervé et Dominique Busset ont effectué depuis 2 ans la première partie des travaux. Celle-ci a certes demandé beaucoup de temps et d'énergie, mais c'est une « belle histoire » que la famille Busset est aujourd'hui heureuse de partager avec vous.

À votre tour, profitez d’un séjour dans un château en Aveyron.

Votre hôte, Henri Busset

Au Château de Canac, vous serez accueilli par Henri Busset. Ce jeune homme qui a grandi au Moulin de Conques s’est formé à l’art de recevoir auprès de ses parents, Dominique et Hervé Busset, célèbre chef étoilé de la région.

Après une formation en hôtellerie, il participe pleinement aux côtés de ses parents à la rénovation du Château de Canac pour aujourd’hui en être le responsable. Véritable projet familial, la maison d’hôtes est justement habitée par la convivialité.

Le blog de la Famille Busset

Une maison d'hôtes avec un parc centenaire

Le Château de Canac est entouré par un vaste parc où verdure et arbres centenaires forment un décor des plus reposants.

Tout au long de votre séjour dans notre maison d’hôtes, vous aurez l’occasion d’en découvrir tous les recoins au grès de vos promenades.

Prestations et services

Le Château de Canac en quelques lignes :

  • 3 chambres d’hôtes
  • Table d’hôtes
  • Salon
  • Parc centenaire
  • Wi-Fi gratuit
  • Garage privé gratuit

Pour le confort de tous, la maison est « non-fumeur » et nous ne sommes pas en mesure d'accepter les animaux.

Galerie Photos
Un vaste jardin pour notre maison d'hotes

Un écrin d' Élégance et de Charme